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最新研究:奧米加-3魚油未必能預防心血管疾病
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2012年04月19日06時12分 上午 Posted.

三文魚含有豐富的奧米加-3脂肪酸

 »三文魚含有豐富的奧米加-3脂肪酸

相信不少人都聽過含有奧米加-3脂肪酸的魚油補充劑有助促進心臟健康,但有最新的醫學研究顯示對於曾經心臟病發或中風的病人來說,並無明顯的作用。

本週刊登在《內科醫藥檔案》中的最新研究,詳細記錄了14個臨床試驗,其中包括超過2萬名有心血管疾病史的病人。經過匯集和重新分析試驗數據後,研究人員發現無論是服用魚油補充劑或一般安慰劑的病人,他們的新病發率及因心臟病死亡的風險均無顯著差異。

該調查作者南韓首爾國立大學的家庭科研究醫生指出,並沒有證據顯示奧米加-3補充劑可有效預防心血管疾病。


一般的魚油丸中含有兩種奧米加-3脂肪酸EPA和DHA,可在含豐富脂肪的魚類中找到。上世紀70年代,醫生和研究人員察覺到平日飲食中多吃魚的人患心臟疾病的機率普遍較低,即開始研究奧米加-3脂肪酸對心血管產生的潛在影響。

早期臨床試驗表明,奧米加-3脂肪酸可能有抵抗炎症、血液凝固、動脈硬化與收窄(動脈粥樣硬化)之效果,但這些好處都從未被證實;而且在那些患有心臟疾病及健康的人當中,呈現了不同的結果。

是次發表的最新研究是自2009年以來第一個同類的分析,與較早前的研究相反,發現魚油補充劑與安慰劑相比的話,的確能降低與心臟病有關的死亡風險達13%,但魚油的使用與猝死、心臟病發(包括致命性的和非致命性的)、心臟相關的胸痛、心臟衰竭或中風並無關係。

直到魚油補充劑的好處被證實或排除,研究人員仍然建議心臟病患者和其他人食用鮭魚和金槍魚等含豐富奧米加-3脂肪酸的食物,保持心臟健康,每星期至少吃2份魚,勝於吃魚油補充劑。



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