本身是中国天津和平之君残障儿童孤儿院创办人的杨应瑞，在感谢峰会的推举之余，也希望鼓励更多人慷慨解囊，向弱势社群伸出援助之手。本身是基督徒的杨应瑞，把这些年来在商场上的成视作上帝的祝福，他要把这祝福带给所有需要帮助的人，无分彼此，无分远近。
这在信念的推动下，杨应瑞于2004年7月，克服种种困难和障碍，于天津武清成开设首家由中国政府批准的中外合资孤儿院──和平之君儿童福利院，为被遗弃的残障中国孩童提供一个家。杨应瑞还引进世界宣明会负责孤儿院的管理，在关顾这孤残孩童的医疗需时之时，也为他们提供康复培训。
和平之君儿童福利院内现时有超过100名被遗弃的残障孩童，年龄从6个月到8岁。这些孩童大部分患有不同的先天性疾病，如脊髓痲痺、绿内障、脑瘫、癫痫、唐氏症状、白化病等。详情请浏览www.popsfoundation.org。
出生于中国广东省汕头市的杨应瑞，少年时代在香港艰苦环境中读完中学，留学美国先后获社会福利学士学位和社会工作硕士学位。1985年，他凭5万美元起家，创办"美国太子行"。 经过25年的发展，今天的美国太子行已是一家立足三藩市、面向全美国、迈向全球化的现代化集团公司。杨应瑞也热心服务华人社区，曾担任北加州潮州会馆会长、北加州中药联商会主席等公职。
事业方面，由杨应瑞创建的美国销量冠军品牌太子牌花旗参，多年来坚持只售卖百分百纯正威斯康辛州花旗参，在业界享负盛名。威斯康辛州花旗参农户合作社最近更委任美国太子行为全美最大经销商，加强与太子行的合作。威州花旗参权威组织花旗参农业总会，特别授权太子牌花旗参可在包装上使用该会的鹰记商标，以便消费者辨别真正的威州参。
美国太子行同时亦是美国进口及批售欧洲高级糖果饼干、有机茶类及天然保健品的业内翘楚。这些家喻户晓的品牌包括新加坡虎标万金油系列产品、日本正露丸、中国云南白药、意大利金莎巧克力、莱家威化饼、瑞士莲巧克力、美国Jelly Belly糖豆及乐家杏仁糖等。欢迎浏览美国太子行的网页www.popus.com或致电 510-887-1899查询。
（图、文：美国太子行）
