原本的承諾 推出「1986懷舊時光餐牌」慶祝開業25周年，原本並不是老闆李松慶的原意，這原本是個和領匯之間的承諾。事源領匯打算收回粥店的冬菇亭翻新，老闆李松慶不想因裝修影響了派周日的免費粥，所以打算將店舖搬遷到附近剛裝修好的領匯街市。領匯雖願以優惠價錢租鋪給李，但要求李推出一些優惠措施推廣剛裝修好的領匯街市，李便因此而構思了「1986懷舊時光餐牌」，這就是當初的那個承諾。
當「明利油器粥品」一切準備就緒，準備上月30號搬遷時，領匯卻在毫無解釋下，突然停止冬菇庭的翻新工程，「明利油器粥品」也得以原址繼續營業。雖不用搬遷，但老闆李松慶覺得仍須遵守承諾，即使蝕本也照舊推出「1986年懷舊時光餐牌」，只是把推廣新街市改為慶祝開業25周年。「1986懷舊時光餐牌」內容為：艇仔粥、豬紅粥、牛肉粥只售$3.5；一碟腸粉只售$2；一條油條只售$1。由每日下午2時半開始直至售完，任何人均可享用。對於今次的「1986懷舊時光餐牌」，老闆李松強調不會影響周日早上9時開始向長者派粥的服務。
報答支持 讓愛流動 被問到「1986懷舊時光餐牌」優惠會維持多久？老闆李松慶表示沒想過這個問題，但今次的優惠使他們多了很多碗要洗，可能直到洗碗工人支持不住吧。而且幸有妻子及兒子支持，李認為即使蝕本，亦值得繼續推行，為了報答一直支持的街坊和客人。
老闆李松慶已年近六十，因為派粥而認識到一班「老友記」，而且為區內孤獨長者帶來溫暖，拉近了街坊彼此間的關係。他透露雖然曾為愛心粥付出了金錢和親情代價，但他認為這些人情關係，是金錢無法買到的寶，即使重新選擇，他還是會派粥。
