


原本的承诺 推出"1986怀旧时光餐牌"庆祝开业25周年,原本并不是老板李松庆的原意,这原本是个和领汇之间的承诺。事源领汇打算收回粥店的冬菇亭翻新,老板李松庆不想因装修影响了派周日的免费粥,所以打算将店舖搬迁到附近刚装修好的领汇街市。领汇虽愿以优惠价钱租铺给李,但要求李推出一些优惠措施推广刚装修好的领汇街市,李便因此而构思了"1986怀旧时光餐牌",这就是当初的那个承诺。
当"明利油器粥品"一切准备就绪,准备上月30号搬迁时,领汇却在毫无解释下,突然停止冬菇庭的翻新工程,"明利油器粥品"也得以原址继续营业。虽不用搬迁,但老板李松庆觉得仍须遵守承诺,即使蚀本也照旧推出"1986年怀旧时光餐牌",只是把推广新街市改为庆祝开业25周年。"1986怀旧时光餐牌"内容为:艇仔粥、猪红粥、牛肉粥只售$3.5;一碟肠粉只售$2;一条油条只售$1。由每日下午2时半开始直至售完,任何人均可享用。对于今次的"1986怀旧时光餐牌",老板李松强调不会影响周日早上9时开始向长者派粥的服务。
报答支持 让爱流动 被问到"1986怀旧时光餐牌"优惠会维持多久?老板李松庆表示没想过这个问题,但今次的优惠使他们多了很多碗要洗,可能直到洗碗工人支持不住吧。而且幸有妻子及儿子支持,李认为即使蚀本,亦值得继续推行,为了报答一直支持的街坊和客人。
老板李松庆已年近六十,因为派粥而认识到一班"老友记",而且为区内孤独长者带来温暖,拉近了街坊彼此间的关系。他透露虽然曾为爱心粥付出了金钱和亲情代价,但他认为这些人情关系,是金钱无法买到的宝,即使重新选择,他还是会派粥。




