(資料由香港宣明會提供)
以上是宣明會所描述有關貧窮國家的實況，活在物質極豐富的香港，很難體會飢民的感受。因此宣明會每年都會在不同地區舉辦「饑饉三十」，透過30小時不進食固體食物，讓富足地區的人能感受一下飢餓的滋味。
宣明會在貧窮地方的工作
天災、戰亂、貧窮、環境污染、愛滋病，都是貧窮地區引發飢荒的原因。宣明會為了對抗飢餓問題，透過不同方法幫助飢民。宣明會會在天災和緊急情況下派發救援食物、幫助發展中國家改善農耕技術和知識、推行「以工換糧」計劃，動員當地居民參與改善社區的工作以換取糧食，以及「學校餵飼計劃」，向學生派發午飯等等。
作為香港人，如何幫助他們﹖
宣明會建議除了參加4月22至23日的「飢饉三十」外，人們在4月4日兒童節當天亦可參與「饑饉一」活動，在當中選擇清淡一頓或少吃一頓，同時捐出一頓飯錢以作回應。
「饑饉三十」活動詳情
「饑饉三十」將於4月22下午2時至23日晚上8時於香港仔運動場舉行。屆時參加者將只派發飲品而不進食固體食物30小時，以體驗一下飢餓的感受；此外參加者亦將在營內赤腳而行，包括濕漉漉的洗手間，同時亦將在運動場上就地露宿。
若未能在場內留宿，參加者亦可以在營外堅守饑饉精神，不進食任何固體食物，與營內參加者「並肩」。
此外，饑謹三十亦有工作坊、集體及小組活動，讓營友彼此認識，並了解飢餓實況。
「饑饉三十」由世界宣明會及「叱咤903」主辦。
「人類的痛苦是因為人們只懂囤積，不懂付出和分享。」—1979年諾貝爾獎得主德蘭修女
詳情參閱「饑饉三十」網頁
