根据世界卫生组织的定义，饥荒为受灾地区有超过三成儿童患上严重营养不良，每天每一万个人当中，有超过两名成人或四名儿童死亡，及灾民每天只能获得低于2100千卡热量的粮食和4公升食水。联合国表示，若我们不立即采取行动帮助索马里灾民，因农作持续失收及传染病爆发，饥荒将在未来两个月扩展至索马里南部全部八个地区。
现时在索马里，有近半人口即370万人陷入粮食危机，当中280万人居于南部。于南部的巴科勒州及下谢贝利洲，营养不良的比率超过三成，每天每一万名五岁以下儿童中，就有超过六名死于与营养不良相关的疾病，而在过去数月，总共有数以万计的索马里灾民死于营养不良相关的疾病，当中大部分是儿童。
宣明会希望于全球筹得四亿港元，以帮助超过100万灾民。但由于干旱导致的灾祸每年循环发生，加上国际传媒对报导粮荒兴趣相对不大，致令筹款困难重重。截至7月21日，香港世界宣明会共筹得330万港元，以支援宣明会针对东非三国的180日救援计划，包括索马里、肯尼亚及埃塞俄比亚。
于索马里，在受大旱严重影响的社区Somaliland及Puntland，宣明会正向灾民派发紧急粮食，向小孩派发营养食物和推行"以工换粮"等计划，并兴建水井和清洁食水设施，目标共帮助12万名灾民渡过难关。
在肯尼亚，宣明会正帮助当地灾民兴建或复修水井设施，或以大型水车运载清洁食水予灾民。另外，宣明会亦会于受灾地区有系统地派发营养食物，并于有粮食售卖的社区派发现金券，帮助灾民获得食物，预计受惠人数超过40万人。
在埃塞俄比亚，宣明会正推行为期六个月的救援工作计划，以帮助近49万名严重受影响的灾民。工作包括为他们提供谷物、种子、牲畜、及医疗支援；另外亦为儿童和母亲提供营养食物。
除了紧急救援工作外，宣明会亦积极寻找长远发展方案，例如发展水利工程，种植树木，及复修疏松的土地等，以帮助东非地区持续发展，长远走出饥饿深坑。
世界宣明会表示：非洲之角的大旱迫令数以百万家庭陷入严重粮食危机，亟需国际社会的援助。旱灾持续导致农作物失收，加上粮油价格飙升，超过一千万灾民在垂死边缘挣扎，索马里的情况更令人忧心。
宣明会驻肯尼亚紧急救援顾问Nicholas Wasunn，刚从被大旱蹂躏的肯尼亚东北部Wajir地区回来并表示："我遇见了一对母子，为了让营养不良的孩子到医院接受治疗，竟走了七天的路程。在肯尼亚，有320万人像这对母子一样急需帮助！另外，在索马里和埃塞俄比亚，还有数以百万计的灾民，正急切地等待救援。"
"我们相信最坏的情况尚未出现。"Wasunna续说："东非旱情，大有可能持续至2012年初，国际社会必须立刻施予援手！"
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4. 市民如欲查询有关"非洲粮荒救援"工作，欢迎致电宣明会热线2394 2394或电邮hotline@worldvision.org.hk查询。市民亦可登入宣明会网址www.worldvision.org.hk 浏览。
