Vivian一向十分关注世界各地贫困孩子的需要，曾经随宣明会到访老挝、刚果民主共和国及尼泊尔等贫困地方，这是Vivian首次到越南探访她的助养囡囡彤彤。彤彤的家境十分贫穷，父母离异，照顾她的祖父母经常要为口奔驰，没有时间照顾她。由于家里经常缺粮，彤彤很多时都吃不饱。
"当我知道彤彤的故事时，感到很心痛。我希望成为她第二个妈妈，多些关心她，令她健康快乐地成长，所以我特别预备了外套、文具、书包和一些扎头发的橡皮圈作见面礼，希望她喜欢。"Vivian说。
彤彤的祖父母与越南北部山区的大部分村民同样以耕种为生，但由于耕地少，土地贫瘠，很多时都收成欠佳，每年四至九月更有超过两成家庭缺粮。Vivian表示："我看到这里有很多人仍然活在赤贫中，深深体会到他们艰辛的生活。宣明会的『助养儿童计划』可以帮助有需要的孩子，以及整个家庭及社区自力更生，十分值得支持。"
嘉颖成为宣明会助养者多年，但这是首次随宣明会探访贫困地方及自己的助养孩子，感受特别深刻。"今次的经验十分难得，因为可以亲身探访助养囝囝阿毅和囡囡阿明，了解到他们的生活需要。我希望透过助养他们，让他们的生活得到改善，我特别带了皮球和玩具，分别送赠给囝囝阿毅和囡囡阿明。"
嘉颖的助养囝囝阿毅年仅七岁，个子矮细却要拿着大镰刀到山林掘竹笋作粮食，以往如果掘不到竹笋，便只有用盐捞饭吃。嘉颖表示："囝囝阿毅虽然年纪轻轻，却十分懂事，还努力学习成为家庭支柱，令我非常感动，亦体会到有能力便应该去帮助别人。一个人的力量或许少，但集合众人之力便可以让更多孩子不用再挨饥抵饥，帮助更多人脱离贫穷。"
这里的学校一般都非常简陋，很多孩子往往因为要耕田、放牛、打水、照顾弟妹而被迫辍学。以往，嘉颖的助养囡囡阿明，便是因为要照顾年幼的弟弟，有时不得不放弃上学。嘉颖表示："教育对于帮助孩子脱贫十分重要。我希望透过宣明会『助养儿童计划』，令囡囡阿明可以努力读书，脱贫自立，实践理想。"
由周慧敏及郑嘉颖主持的宣明会"助养孩子 回应无声饥饿"电视特辑将于2010年5月8日（星期六）晚上10时30分在无线电视翡翠台播放。
