1，何为禽流感？
禽类其实与人一样，很容易患上具有传染性的感冒，禽流感是禽流行性感冒的简称，其病源是禽流感病毒。禽流感病毒的特性有：（1）不耐热，以56℃×3 小时、60℃×30 分钟或100℃×1 分钟均可杀灭。所以鸡肉、鸡蛋等食品应煮熟食用，不可生食。（2）不耐酸，人的胃里面的胃酸对于禽流感病毒具有抑制的作用。
禽流感可分为高致病性禽流感、低致病性禽流感和无致病性禽流感。最近全球关注的H5N1型引起的禽流感就是一种高致病性禽流感，发病率和死亡率比较高，需要严加防治。
2，禽流感是如何传染给人类的？
在1997年香港发现第一宗人类感染禽流感的病例之前，禽流感病毒被认为仅仅是禽类之间互相传染的疾病。 研究发现：如果人与被感染的活禽密切接触的话，会被传染这种疾病。同时， 禽鸟的粪便也是一种主要的传播途径。因为这些粪便中含有这种病毒，干燥之后的粪便会变成粉状，人如果呼吸到肺部将会被感染。
3，人类感染禽流感后，有哪些临床病状？
（1）急性起病，早期表现类似普通流感，主要为发热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适。有些患者可见眼结膜炎。 （2）体温大多持续在39℃以上，热程1～7天，一般为2～3天 （3）部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。 （4）较易导致高烧、肺炎、呼吸衰竭、多种器官衰竭，甚至死亡。
4，目前有没有预防疫苗？
目前还不存在一种得到最终确认的疫苗，但是，各国都在加紧研制相关疫苗。其中，匈牙利卫生部长拉茨21日宣布，匈进行的禽流感疫苗人体试验表明，疫苗已经开始在人体内生效。澳大利亚的CSL公司也在本月宣称他们已研制出一种针对H5N1型禽流感的疫苗，现在也已经进入人体试验阶段，试验将于明年的2月结束。如果试验获得成功，该公司将立即投入药物研制的生产。
6，普通市民应当如何防范禽流感？
普通市民并不属于高病原性禽流感的高危险族群，所以还是以预防为主，要切实做好"五要"，"十不要"。
五"要"：
"要"勤洗手：接触禽鸟肉类及排泄物后，应以肥皂清洁双手。 "要"打"人流感疫苗"。 "要"熟食：禽流感病毒不耐热，56℃加热3 小时、60℃加热30 分钟、100℃加热1 分钟即可杀灭，故鸡肉、鸡蛋均应熟食。 "要"均衡饮食、适当运动、充足睡眠和休息、减少压力。 "要"做好自我健康管理，每天量体温，若发烧，应戴口罩立即就医。
十"不要"
"不"靠近、接触及喂食候鸟及ㄧ般禽鸟。 "不"至禽流感流行地区参观禽鸟的养殖或展示，不私自携带禽鸟入境。 "不"让饲养之禽鸟与其他不同类饲养禽鸟（鸡、鸭）、家畜（猪）混居。 "不"将饲养之禽鸟（鸽类）野放。 "不"购买来路不明之禽鸟肉品。 "不"碰触、贩售、购买及摄食罹病禽鸟。 "不"随意弃置病死禽鸟。 "不"自行宰杀禽鸟。 "不"生食禽鸟类制品（包括蛋类及相关产品）。 "不"去拥挤和空气不流通的公共场所。
