百多名學生及嘉賓在宣基小學操場上，以空飯盒砌出20呎乘20呎的「饑饉一餐」四個巨型大字，立志誓師少吃一餐，以省下的飯錢幫助貧困國家的飢餓兒童，場面壯觀非常。
副總幹事丁美珠說：「不少發展中國家的貧困兒童沒有選擇，只有挨餓，能夠吃飽已是他們最大的心願！若我們願意選擇饑饉一餐或是清淡一餐，就可以幫助實現一名飢餓小孩吃飽的願望。我期望在每年的「饑饉一餐」，有更多的香港市民作出這個非常有意義的選擇。」
月前曾隨宣明會在非洲視察的李錦洪社長分享，肯尼亞350萬人正陷於饑荒；多年來支持宣明會貧窮國家發展項目的葉民浩醫生亦敍述了孩子在長期飢餓下所受的傷害。他們都呼籲巿民積極參加「饑饉一餐」，向飢餓孩子伸出援手。
宣明會表示，「饑饉一餐」參加情況踴躍，報名人數達3萬2千人。
你願意也成為好撒馬利亞人，清淡一頓，幫助遠方有需要的人嗎﹖欲支持宣明會「饑謹」呼籲，可致電饑饉熱線2394 2394。
