在1891年美国三藩巿一位救世军上尉把锅放在靠近巿集的码头处，喊著："让这暖锅继续沸腾"，向途人募捐金钱，以为贫民提供免费的圣诞晚餐。今天救世军虽不再把汤锅放在街头，然而红锅已成为救世军每年的爱心行动的象征，各地的救世军至今仍仿效这个特别的传统，在街道上或商场内架起红锅、手持摇铃，向途人传扬"分享就是关怀"的信息。
救世军有感于在今天不再有食物匮乏的香港社会里，不少人仍由于经济转型及通货膨胀而掉入贫穷群体里，甚至露宿街头。抱著"那里有需要，那里就有救世军"的救世军精神，每当天文台发出寒冷天气警告时，都会出动油尖旺区探访露宿人士，为他们提供适切的援助。
"圣诞暖锅行动"去年开始在香港举行。今年行动于12月3日正式启动，救世军军官牧师更带同救世军辖下教会信徒及社工于今年12月15日香港天文台发出寒冷天气警告当天，在油麻地、佐敦及尖沙嘴一带探访了多位露宿人士，并为他们送上热汤、膳食及寒衣，让他们在这寒冷的天气下，不再感到孤苦无助；让他们知道在社会上仍然有关心。
而"圣诞暖锅善款箱"亦于11月27日至12月31日期间设于香港多个商场、3间HMV及香港国际机场内，让巿民能参与在这爱心行动中。
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