遇上昔日大佬決心戒毒
弘匯慈善基金會總幹事李健明牧師在基金會開設給更生人士工作的「匯工房」餐廳向本報記者細數「威水史」。他1969年已經出來行走江湖，跟「慈雲山十三太保」大佬陳慎芝在黑社會打滾，持刀打劫搶錢買白粉，在獄中犯事坐過「水飯房」(隔離囚禁囚室)。
然而，硬漢子有想悔改的心，「當時我深陷毒癮，生活艱難，身體狀況也很差。我有一個動機，就是不想再被毒品束縛，想要戒掉它。多次戒毒失敗後，我遇到了昔日的大哥陳慎芝，他成功戒毒並且信了耶穌。這對我來說是一個巨大的榜樣，他的見證成了我最大的動力。」
1975年1月10日對李健明來說是重要的一日，「這天我信了耶穌。同年聖誕節，我渴望幫助吸毒和坐監的人，於是在29歲之齡入讀中學一年級，之後進入神學院修畢學士及碩士課程，計劃畢業後服侍這些人。」
然而，神卻帶領他和太太移民美國，在美生活了20年，在60歲時，李健明開始祈禱，「2011年，我和家人召開家庭會議，最終回到香港，開始服侍吸毒和坐監的人。這是我向神許下的願望，希望能夠實現。」
捕足崇拜英雄心態巧妙講耶穌
回到香港後，李健明馬不停蹄進出赤柱、石壁、壁屋監獄、荔枝角收押所等，接觸不同類型的囚犯，他主要關顧終生監禁的犯人，「因為他們通常沒有人探望，內心非常痛苦。他們沒有出獄的日子，所以有些人認為殺人應該被判終身監禁。其實，判終身監禁比死刑更慘，因為死了就一了百了。」
現時獄內的監倉分為甲、乙兩類，被判監禁十二年以上的囚犯會先被編為甲類囚犯，李健明深諳囚犯的心理。第一年是最反叛的，從一個開放的社會轉到一個封閉的環境會有很大的心理壓力。在監倉內每個人都是甲類囚犯，他們需要適應每一樣東西，包括自己的心理狀態和環境。第一年對他們來說是最重要的，很多人會打交，因為不知道如何發洩。
「所以，你怎能入到去就叫人信耶穌？先要令人對你有好感，對住他們要認叻，我是黑幫大哥，我好打得，他們當你是英雄就崇拜你，我是過來人明白他們的心態！」然後李健明就順水推舟說：「我不厲害，厲害就不用信耶穌，信了耶穌現在才這麼厲害！」
他還會鼓勵對方讀書進修。其中一個成功的例子是他經常探望的一位終身監禁重犯，鼓勵他讀聖經和祈禱。這位囚友重新開始讀聖經和祈禱，「每次我們聊天時，他會提出聖經問題，我都會為他解答，並不斷鼓勵他。」
有一次，他告訴李牧師有機會重審，於是兩人一起祈禱並告訴他，如果能出獄一定要讀神學。後來，他果然獲得減刑出了獄。李牧師敦促他讀神學，更自費支持他的學費，現時他正在中文大學崇基神學院唸神道學碩士。
匯工房上海街店鋪開張。（圖：李健明牧師提供）
「匯工房」匯聚同路人開展新生
李健明也不忘跟進即將出獄的囚犯，希望在他們重返社會的時候能有支持和幫助，與他們同行。因此他成立了「弘匯慈善基金會」，當中「救生圈計劃」是藉著開設餐廳讓他們有工作機會。
許多出獄者可能已接近五十歲，通常會從事建築、裝修或清潔等工作。有些人即使在獄中完成了大學商管理的學位學位，但出獄後難以找到工作。他們經常被迫從事繁重的工作。李健明曾經介紹三家適合的公司給出獄者，但第三家公司對於聘用更新人士的接受程度較低。「他們需要做好心理準備，承認自己的過去可能會被揭露。如果他們在職場上能夠獲得接納，生活也會漸漸穩定。我會持續鼓勵他們，在需要的時候提供支持。」
深感這不是長久之計。他的心願是希望這些人能夠成功創業，讓他們無須辛苦的體力勞動。教導這些出獄者學習做生意或許是一個可行的方向。他透露，早期嘗試過網購，但因為競爭激烈而未獲成功。
2022年至2024年弘匯慈善基金會開設三間「匯工房」餐廳。有異於其他由基督徒開設、聘請更生人士工作的社企餐廳，匯工房完全由過來人主力營運。李牧師原希望匯工房能在飲食業界取得好成績，進而拓展更多店鋪，聘請更多更新人士。可惜社會大環境影響，餐飲業不景氣，其中兩間餐廳都結業了，現在剩下 深水埗福榮街這間店鋪。
李健明分享，曾經介紹三家適合的公司給出獄者，但第三家公司對於聘用更新人士的接受程度較低。「他們需要做好心理準備，承認自己的過去可能會被揭露。如果他們在職場上能夠獲得接納，生活也會漸漸穩定。我會持續鼓勵他們，在需要的時候提供支持。」
教導這些出獄者學習做生意或許是一個可行的方向。他透露，早期嘗試過網購，但因為競爭激烈而未獲成功，希望在飲食業中取得好成績，進而拓展更多店鋪，聘請更新人士。可惜社會大環境影響餐飲業不景氣，兩間餐廳都結業了，現在剩下 深水埗福榮街這間店鋪。
儘管如此，匯工房小店裡洋溢著溫情暖意，一班更新同學、家屬、義工每逢星期五早上都會一起茶聚，彼此互相鼓勵。「同學會裏面99%都是坐過牢的，他們都改邪歸正、結婚生子重新生活了。」員工中一位叫阿銳的也接受記者的專訪，記者寫成「阿銳的故事：24年出囚牢 用愛打造溫暖小店「匯工房」 」。他親手為記者炮製了一道美味的香煎韮菜餅。寡言的他告訴記者，自己坐牢24年後出獄，做過燒味師傅十多年，後也跟李健明牧師一起嘗試過網購，再後與幾位好友一起開設了匯工房，他也成為過來人幫助其他更新人士重返社會。
關愛延伸至囚友家人
李健明不僅關注在囚人士重返社會，還關心他們子女的學習和生活問題。由於在囚人士在服刑期間失去經濟能力，弘匯慈善基金會每個月給予2000元生活費，確保這些家庭能夠維持基本的生活開支。
除了基本生活費，基金會還特別關注在囚人士子女的教育和發展。例如，基金會資助更新同學的子女學習音樂，購買樂器和參加音樂課程。目前基金會已經資助了5個家庭，幫助他們的孩子實現學習音樂的夢想，希望通過這些援助讓在囚人士及家屬感受到溫暖和關懷。
長期為囚友奔波辛勞，會否感到倦怠呢? 李健明堅定地表示：「如果你做得不好，就會感到倦怠。如果你做得不好，就沒有成績，沒有成績就沒有成功感，沒有成績就會感到倦怠。你明白嗎？就像我們一樣，很多人一起走，不知多開心。」他還告訴記者在服侍之餘繼續進修，72歲在香港建道神學院取得教牧學博士學位。
從不言倦的李健明牧師話未說完便匆匆起行，離開了匯工房走在燦爛的陽光下，帶著耶穌基督的盼望與光明，送進鐵窗內照耀仍在黑暗的弟兄。
