联合书展由香港基督教零售业协会与基督教出版联会举办，50多出版同业代表出席了当日下午12时的开幕礼。开幕礼上基督教出版联会主席沈志超指出，基督教出版同业应朝向一个"将文本转化成文化"的路。
沈表示，出版不是只生产文本，而是希望去建构文化；"从文本转为文化"的一个具体可行的方法，是出版界同工首先成为那个文化，出版怎样的书，代表出版社所尊崇怎样的价值观和文化，身体力行，带入社区。
他并表示出版联会建立"基督教出版发展基金"的方向，正是探究文化的议题，面对传统文化薰陶如何切入和演译基督信仰。
第廿三届基督教联合书展时间与地点：
2007年11月2日(五) 至 11月6日(二) 中午12时至晚上9时 2007年11月7日(三) 中午12时至晚上8时 (共6日)
香港九龙弥敦道136号A尖沙咀街坊福利会尖沙咀会堂
