是次活动于西历新年及农历新年之间举行，救世军希望为55名来自屯门地区低收入家庭的本地及南亚裔儿童，举办一个充满中西文化特色的新年派对，让大家一同分享新年的祝福。活动除了鼓励少数族裔的儿童与本地儿童能融洽相处外，更希望能让居住偏远地区，经济环境较差的家庭能扩阔视野，更让他们能在历史悠久的香港半岛酒店享用正式西嚏A并向莫Auntie学习正确的餐桌礼仪，借以扩阔社交，增广见闻。
在学习餐桌礼仪之前，参加之儿童先进行了热身游戏。55名本地及南亚裔儿童共分为六组，并以贺年食品包括煎堆、瓜子、年糕、萝卜糕、糖莲子、马蹄糕作为组别名称，增添新年气氛。是次活动邀请到莫Auntie教导正确的餐桌礼仪，在热身游戏后即席连同半岛酒店集团义工及参加者作出示范，让参与之儿童得以了解餐桌礼仪进行的方法以及应注意的事项。
完成示范后，参加者即进入半岛酒店利士厅，享用由半岛酒店赞助之午餐，并由莫Auntie及义工从旁协助使用正确的餐桌礼仪技巧。用餐完毕后，各参加者获发"餐桌礼仪班"证书以作鼓励。
救世军港澳军区总指挥傅三川上校表示："救世军好荣幸得到半岛酒店集团的慷慨赞助，举办新年派对，与一班来自屯门地区的小朋友及半岛酒店集团的义工朋友们，一起分享新年的喜悦。今次的参加者，包括了本地及南亚裔的小朋友。救世军希望大家可以不论国籍进行文化交流，增进友谊。而今次我们亦非常高兴，邀请到莫Auntie向小朋友传授餐桌礼仪，丰富一班小朋友的见闻。"
救世军在屯门
救世军在屯门设有三圣幼儿园、部队（教会）和两所青少年综合服务中心，为区内居民提供教育、心灵牧养和社会服务。屯门两所青少年综合服务中心为区内儿童、青少年及家庭提供全人服务，包括为培育新一代青少年提供发展空间、营造热爱家庭气氛、支援家长建立家庭互助网络及推动和谐的社区生活、跨专业 / 界别合作，共建关怀社区网络。
救世军屯门东青少年综合服务主要为南亚裔人士提供社区共融阅读计划及家庭支援计划，协助南亚裔人士融入香港社区，克服困难。
半岛酒店集团
半岛酒店集团目前在亚洲区及美国多个主要城市经营九家豪华酒店，一共拥有3,016间客房。目前集团的酒店业务已拓展至香港、上海、东京、北京、纽约、芝加哥、比华利山、曼谷和马尼拉等地，全属于当地最顶尖的酒店，而巴黎半岛酒店将于2013年开幕。历年来集团不断投入大量资源，致力提供豪华舒适的住宿环境、现代化设施和先进科技，配合细致体贴的个人化服务，令客人感受到独一无二的半岛住宿体验。
半岛酒店集团亦积极参与社区慈善活动，并曾于2009年冬季捐赠一批御寒衣物及文具予广西一所正接受救世军资助的贫困山区小学，未来亦会资助一所山区小学修建洗澡间及洗手间。
莫Auntie(莫何敏仪女士)简介
莫Auntie曾任英文老师和英文电视台总监，近年出版英语及餐桌礼仪教材。莫Auntie一向积极参与不同慈善活动以及举办慈善英语拼音班，帮助社会上有需要人士改善生活。
